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Le régime alimentaire est plus important que le brossage des dents. Voici pourquoi. – Demandez au dentiste

Brossez-vous les dents, utilisez le fil dentaire, rincez-vous la bouche et allez chez le dentiste.

C’est ce qu’on nous dit souvent être la “clé” de la santé bucco-dentaire. Si vous voulez moins de caries, il suffit de suivre cette prescription… N’est-ce pas ?

Malheureusement, la dentisterie moderne a inventé de nombreuses façons de contourner un problème qui fait des caries la #1ère maladie chronique évitable dans le monde.

Mais ils n’ont pas réglé le problème : votre régime alimentaire.

Alimentation ancienne et moderne

Il y a des milliers d’années, les peuples du paléolithique chassés et forgés pour se nourrir. Notre corps a évolué pendant la plus grande partie de l’histoire de l’humanité pour correspondre à ces habitudes alimentaires.

À quoi ressemblait un ancien régime alimentaire ?

Viande (y compris la plupart des parties d’un animal)Poissons et fruits de merFruits et légumesNoix et grainesHuile/beurre (dans certaines civilisations)

Vous vous dites peut-être : “Bien sûr, mais les anciens n’avaient-ils pas des dents terribles ?”

En vérité, les peuples anciens avaient une santé dentaire nettement meilleure que la plupart des pays développés aujourd’hui !

Le dentiste Weston A. Price était célèbre pour son les découvertes des années 1930 qui reflétait la vérité des régimes alimentaires anciens produisant des dents saines.

Les peuples des tribus indigènes qu’il a visitées avaient des dents droites, exemptes de maladies – et un régime alimentaire très différent de celui de l’époque moderne.

Cependant, après seulement une génération d’introduction à un régime alimentaire riche en amidon et en pain, les enfants de ces cultures ont connu des problèmes orthodontiques frappants et une augmentation massive des caries.

Qu’est-ce qui manque dans un régime alimentaire moderne ?

Il n’y avait pas que le sucre, le pain et les aliments transformés qui différaient entre ces régimes. M. Price a également noté que les cultures indigènes consommaient pour la plupart un nutriment qu’il a identifié comme “l’activateur X”. Les experts supposent souvent qu’il s’agit de la première découverte de ce qui sera plus tard connu sous le nom de la vitamine K2.

La vitamine K2 est un nutriment essentiel à le mouvement synergique de calcium dans tout le corps pour renforcer les dents (et les os). Sans ce processus – qui nécessite également des vitamines A et D – les dents sont beaucoup plus susceptibles de se carier.

Une autre théorie qui explique pourquoi les régimes alimentaires modernes semblent provoquer une augmentation des caries est que les textures que les gens mangent ne sont plus aussi variées qu’elles l’étaient autrefois.

Un régime alimentaire riche en légumes verts à feuilles, en viandes animales, en beurres et en graines offre de nombreuses textures pour la mastication, ce qui est excellent pour nettoyer les dents et les garder exemptes de plaque dentaire.

Le rôle de la salive

On ne peut pas parler de dents saines sans parler de crachats. SaliveLe liquide extracellulaire, qui fournit les nutriments aux dents et sert de protection de base contre les bactéries nocives, doit être en bon état pour prévenir les caries.

Le brossage des dents ne contribue que très peu à la qualité de la salive. En revanche, votre alimentation est l’un des rares facteurs importants qui ont une incidence sur la production et la qualité de la salive.

Les aliments riches en nutriments, pauvres en calories vides, les sucres transformés, les ingrédients acides et les aliments artificiels sucresLes produits de la gamme de produits de l’Union européenne, qui ont été conçus pour aider à promouvoir une salive saine qui peut protéger les dents tout au long de la journée.

Pourquoi le brossage est-il important pour la santé dentaire ?

Vous vous demandez peut-être, à ce stade, si je recommande se brosser les dents du tout. La réponse est OUI, vous devriez vous brosser les dents au moins deux fois par jour !

Le brossage des dents a un impact sur la santé dentaire en désorganisant les bactéries à la surface des dents. Cela signifie qu’elles sont moins susceptibles de se rassembler au fil du temps et de créer des “attaques acides” qui rongent la structure des dents et entraînent des caries.

Si vous utilisez un dentifrice à l’hydroxyapatite (HAp) ou le fluorure comme ingrédient actif, vous bénéficiez d’avantages supplémentaires. Ces composés protègent davantage la structure des dents contre la carie.

Mais même une bonne routine de brossage ne prend que quelques minutes par jour. La nourriture que vous mangez, cependant, affecte votre santé dentaire 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, 365 jours par an.

L’essentiel

Idéalement, une bonne hygiène bucco-dentaire et une alimentation respectueuse des dents vont de pair. Se brosser les dents peut combler certaines “lacunes” créées par une alimentation moins que saine, mais le brossage ne peut pas réparer tous les dégâts d’une alimentation malsaine.

Alors, quel est le résultat final ? Brossez-vous les dents deux fois par jour, mais concentrez-vous surtout sur l’alimentation de votre corps (et de vos dents) pour qu’ils restent forts.

3 Références

Helöe, L. A., &amp ; Haugejorden, O. (1981). “The rise and fall” of dental caries : some global aspects of dental caries epidemiology. Community Dentistry and Oral Epidemiology, 9(6), 294-299. Résumé : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1600-0528.1981.tb00350.x Elzea, C. F. (1939). Nutrition et dégénérescence physique : Comparaison des régimes alimentaires primitifs et modernes et de leurs effets. Texte intégral : https://pdfs.semanticscholar.org/eb03/439a9543410a8a45d24d3b82de7e6b9e3d67.pdf Koshihara, Y., &amp ; Hoshi, K. (1997). La vitamine K2 augmente l’accumulation d’ostéocalcine dans la matrice extracellulaire des ostéoblastes humains in vitro. Journal of Bone and Mineral Research, 12(3), 431-438. Résumé : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9076586/
Cet article a été rédigé par Mark Burhenne, DDS et traduit par lesKitsDentaires.com . Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. lesKitsDentaires.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.